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Gegessen wird immer.Eine Medienkulturgeschichte des Kochbuchs

Isabelle Friedrich
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    • “Um zu untersuchen, muß man etwas machen, und das impliziert eine Theorie und eine Praxis. Die mechanische theorielose Handhabung von Gegenständen läßt uns diese nicht begreifen, so wie wir sie nicht durch eine reine Theorie untersuchen können, die nicht ins Werk gesetzt wird.”
    Vilém Flusser
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